Шашлычки из моцареллы и помидоров

2 порции

5 минут

Шашлычки из моцареллы и помидоров — это квинтэссенция итальянской кулинарии, где простота соединяется с изысканным вкусом. Сыр моцарелла, нежный и слегка молочный, идеально сочетается с сочными помидорами черри, а свежий базилик добавляет нотку пряной свежести. Этот рецепт берет свое начало в традиционной средиземноморской кухне, где ингредиенты должны раскрывать свою природную вкусовую гармонию. Шашлычки прекрасно подходят для легкой закуски, праздничного фуршета или как дополнение к основному блюду. Их удобно подавать как на пикнике, так и в уютной домашней атмосфере. Быстрота приготовления делает их отличным вариантом для гостей, а эстетическая подача превращает их в маленький шедевр на тарелке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 132
• Белки: 9.6g
• Жиры: 12.1g
• Углеводы: 2.2g

Ингредиенты

• Помидоры черри: 8 шт.
• Сыр моцарелла: 100 г
• Листья базилика: по вкусу

Шаги приготовления

1. Порезать сыр на кубики со стороной 2 см.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр моцарелла: 100 г

2. Надеть на коктейльные палочки или деревянные зубочистки с помидором и листиком базилика.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 8 штук
   • Листья базилика:  по вкусу