Салат свежий с креветками и авокадо
4 порции
50 минут
Салат свежий с креветками и авокадо — это истинное наслаждение для гурманов, сочетающее в себе нежность морепродуктов, сливочную текстуру авокадо и освежающий вкус лимона. Этот рецепт берет вдохновение из кулинарных традиций американской кухни, где простота ингредиентов сочетается с изысканным вкусом. Салат Фриллис добавляет хрустящую свежесть, а ароматное чесночное масло придает блюду особую глубину. Легкий, питательный и элегантный, этот салат идеально подходит как для легкого обеда, так и для праздничного ужина. Заправка из лимонного сока, смешанного с маслом от обжарки креветок, делает вкус более насыщенным и гармоничным. Подается с дольками лимона, чтобы каждый мог дополнительно усилить освежающий цитрусовый оттенок. Восхитительное сочетание ингредиентов делает это блюдо идеальным выбором для ценителей утонченной кухни.
1
Авокадо очистить, вынуть косточки. Полить лимонным соком и немного посолить.
- Авокадо: 2 штуки
- Лимон: 1 штука
- Соль: по вкусу
2
Чеснок нарезать, поместить в разогретое масло и обжарить на слабом огне. Чеснок вынуть, на сковороде с чесночным маслом обжарить креветки.
- Чеснок: 2 головки
- Оливковое масло: 3 столовые ложки
- Креветки: 25 штук
3
Выложить на блюдо салат Фриллис, сверху уложить порезанное дольками авокадо.
- Салат фриллис: 1 пучок
- Авокадо: 2 штуки
4
На авокадо выложить обжаренные креветки, поперчить. В сковороду с ароматным маслом, оставшимся после обжарки креветок, выжать сок лимона, полученной заправкой полить салат.
- Креветки: 25 штук
- Молотый черный перец: по вкусу
- Лимон: 1 штука
5
Подавать с дольками лимона.
- Лимон: 1 штука