Рулет из лаваша с курицей и сыром
6 порций
30 минут
Рулет из лаваша с курицей и сыром — это простой, но изысканный закусочный вариант, пришедший из русской кухни. Тонкий, нежный лаваш обволакивает сочную куриную грудку, ароматную зелень, нежные яйца и пикантный сыр, создавая гармонию вкусов. История блюда связана с современными гастрономическими тенденциями, где простые ингредиенты превращаются в изысканное угощение. Рулет удобен в приготовлении, его можно подать как закуску на праздничный стол или взять с собой в дорогу. Благодаря сочетанию сливочной текстуры майонеза и насыщенного вкуса курицы, этот рулет получается сытным, но легким, а зелень придает свежесть. Разрезая рулет, вы увидите слои, которые напоминают узоры восточных ковров — красивый, аппетитный и приятный на вкус. Идеальное блюдо для семейного ужина или уютных посиделок.
1
Отварите куриные грудки, разделите на волокна.
- Куриная грудка: 4 штуки
2
Отварите яйца.
- Куриное яйцо: 4 штуки
3
Потрите на терке яйца, отдельно — сыр.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Сыр: 300 г
4
Нашинкуйте зелень и смешайте с тертыми яйцами.
- Зелень: по вкусу
- Куриное яйцо: 4 штуки
5
На фольгу положите лист лаваша, смажьте его майонезом и сверху положите куриные волокна. Накройте листом лаваша.
- Армянский лаваш: 3 штуки
- Майонез: 200 г
- Куриная грудка: 4 штуки
6
Смажьте лаваш майонезом, сверху положите яйца, смешанные с зеленью. Накройте листом лаваша.
- Армянский лаваш: 3 штуки
- Майонез: 200 г
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Зелень: по вкусу
7
Также смажьте майонезом, положите сверху сыр.
- Армянский лаваш: 3 штуки
- Майонез: 200 г
- Сыр: 300 г
8
Сверните в рулет, плотно оберните фольгой.
- Армянский лаваш: 3 штуки