Паштет из консервированного лосося

4 порции

30 минут

Паштет из консервированного лосося — это элегантное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе нежность морской рыбы, кремовую текстуру сливочного сыра и легкую кислинку лимонного сока. История подобных паштетов восходит к французским гастрономическим традициям, где мастерство превращения простых ингредиентов в изысканные закуски достигло совершенства. Этот паштет обладает насыщенным, слегка солоноватым вкусом с тонкими сливочными нотками, а свежая петрушка придаёт ему легкость и аромат. Белый хлеб, поджаренный до золотистой корочки, служит идеальной основой, создавая гармонию текстур. Подается как прекрасное дополнение к праздничному столу или легкий перекус, а также великолепно сочетается с белым вином и свежими овощами. Простота приготовления делает его доступным для кулинаров любого уровня мастерства.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 367.3
• Белки: 11.4g
• Жиры: 23.5g
• Углеводы: 26.6g

Ингредиенты

• Консервированный лосось: 105 г
• Сливочный сыр: 60 г
• Майонез: 60 г
• Петрушка: 1 пуч.
• Лимонный сок: 2 ст.л.
• Сливочное масло: 40 г
• Белый хлеб: 200 г

Шаги приготовления

1. Измельчите лосось и другие ингредиенты, кроме хлеба, в миксере.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный лосось: 105 г
   • Сливочный сыр: 60 г
   • Майонез: 60 г
   • Петрушка: 1 пучок
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Сливочное масло: 40 г

2. Ломтики хлеба подсушите в духовке. Затем остудите.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб: 200 г

3. Намажьте паштет на ломтики хлеба и подавайте к столу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб: 200 г