Закуска из бекона с сыром

1 порция

10 минут

Закуска из бекона с сыром — это идеальное сочетание хрустящего бекона и нежного, тягучего сыра. Этот рецепт имеет авторские корни, но вдохновлен традиционными европейскими методами приготовления закусок, где используется контраст текстур и ароматов. Обжаренный до хруста бекон раскрывает копченый вкус, который отлично дополняет сливочная мягкость сыра. Пряности — черный перец, прованские травы и паприка — придают блюду пикантность и утонченность. Идеально подходит как для уютных домашних посиделок, так и в качестве изысканной закуски на вечеринке. Можно подавать с соусами, свежими овощами или даже на тостах, чтобы усилить вкусовую палитру. Простое в приготовлении, но эффектное по вкусу, это блюдо обязательно станет любимым в вашем меню!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 708
• Белки: 48.1g
• Жиры: 56.5g
• Углеводы: 0.3g

Ингредиенты

• Говяжий бекон: 150 г
• Сыр: 100 г
• Молотый черный перец: по вкусу
• Прованские травы: по вкусу
• Паприка: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Сыр нарезать длинными брусочками, объемом около 8 мм.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г

2. Каждый слайс бекона расправить на ровной поверхности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Говяжий бекон: 150 г

3. Поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Приправить душистыми травами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Прованские травы:  по вкусу

5. Завернуть каждый брусочек сыра в бекон.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г
   • Говяжий бекон: 150 г

6. Посыпать паприкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Паприка:  по вкусу

7. Затем немного посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу

8. Выложить на сухую раскаленную сковороду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Говяжий бекон: 150 г

9. Обжарить до хруста с каждой стороны на сильном огне.

   Необходимые ингредиенты:

   • Говяжий бекон: 150 г

10. Снять с огня и дать немного остыть закуске, затем переложить на блюдо.