Помидоры в беконе

4 порции

10 минут

Этот яркий и аппетитный рецепт включает в себя помидоры черри, обернутые в тонкие полоски бекона. При жарке на огне бекон образует хрустящую корочку, в то время как черри, прогреваясь, становятся мягкими и сочными внутри. Это блюдо предлагает Сергей Леонов, бренд-шеф сети «Хлеб насущный».

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 140
• Белки: 6.6g
• Жиры: 11.4g
• Углеводы: 2.8g

Ингредиенты

• Помидоры черри: 400 г
• Бекон: 100 г

Шаги приготовления

1. Взять мелкие помидоры черри, обмотать их сырокопченым беконом, насадить на шампуры и хорошенько обжарить на мангале.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 400 г
   • Бекон: 100 г

2. На беконе не советую экономить: нужно брать реально сырокопченый и тонко нарезанный, и чтобы соленый был прилично, тогда он и помидор просолит. И есть помидоры следует не сразу, дать остыть 2 минуты, иначе есть угроза получить ожог ротовой полости от помидорного сока.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бекон: 100 г