Соленые шоколадные батончики с киноа и фисташками
6 порций
40 минут
Соленые шоколадные батончики с киноа и фисташками – изысканный десерт с необычным сочетанием вкусов. Киноа, обжаренная до золотистого оттенка, придаёт хрустящую текстуру, а фисташки добавляют ореховую нежность. Горький шоколад создаёт глубокий, насыщенный вкус, который гармонично дополняется щепоткой соли, раскрывая все его грани. Это лакомство, вдохновлённое американскими традициями сочетания сладкого и солёного, идеально подходит как для утреннего кофе, так и в качестве изысканного угощения на особых мероприятиях. Простота приготовления делает эти батончики доступными даже для новичков в кулинарии, а их богатый вкус оставляет незабываемые впечатления.
1
Обжарить киноа на сковородке до золотистого цвета.
- Киноа: 50 г
2
Растопить шоколад на водяной бане. Расстелить на разделочной доске бумагу для выпекания и вылить на неё шоколад.
- Горький шоколад: 220 г
3
Посыпать шоколад киноа, фисташками и солью и поставить в холодильник на 30 минут.
- Киноа: 50 г
- Фисташки: 125 г
- Соль: щепотка
4
Разломать на кусочки.