З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЦукатыИтальянская кухня
Paella dish
ШурпаУзбекская кухня
Paella dish
Армянский суп СпасАрмянская кухня
Paella dish
Яйца по-шотландскиШотландская кухня
Paella dish
ПокеГавайская кухня
Paella dish
ГиросГреческая кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
Салат КоббАмериканская кухня
Paella dish
ЧебурекиТатарская кухня

Брауни без сахара

12 порций

30 минут

Брауни без сахара — это воплощение классического американского десерта в новом, более полезном варианте. Его история восходит к концу XIX века, когда в США появились первые рецепты шоколадных пирожных. Однако этот вариант исключает сахар, заменяя его более безопасными альтернативами. Насыщенный вкус горького шоколада в сочетании с нежностью сливочного масла и воздушностью взбитых яиц создаёт бархатистую текстуру. А цельнозерновая мука добавляет лёгкую ореховую нотку. Идеален как утренний десерт с чашкой кофе или как элегантное лакомство к вечернему чаепитию. Главное — дать брауни время настояться в холодильнике, раскрывая всю глубину вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
330.4
ккал
6.5g
грамм
23.1g
грамм
23.4g
грамм
Ингредиенты
12порций
Черный шоколад 70%-ный
450 
г
Куриное яйцо
5 
шт.
Цельнозерновая мука
100 
г
Сливочное масло
100 
г
Заменитель сахара
100 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Шоколад и масло растопить на водяной бане.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черный шоколад 70%-ный450 г
    2. Сливочное масло100 г
  • 2

    Яйца взбить с сахарозаменителем, добавить муку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо5 штука
    2. Заменитель сахара100 г
    3. Цельнозерновая мука100 г
  • 3

    Смешать все с шоколадом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черный шоколад 70%-ный450 г
  • 4

    Форму 22 см смазать сливочным маслом, выложить брауни и отправить в разогретую духовку выпекать при 180 градусах на 20 мин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло100 г
  • 5

    Достать, дать остыть и убрать на ночь в холодильник.

Похожие рецепты