Овсяные палочки с сыром
4 порции
20 минут
Овсяные палочки с сыром — это хрустящие ароматные закуски, идеально подходящие к легким супам, салатам или просто в качестве перекуса. Их корни уходят в европейскую кулинарию, где простота ингредиентов сочетается с богатством вкуса. Овсяные хлопья придают им нежную текстуру, а голландский сыр — насыщенный сливочный вкус. При запекании они приобретают золотистую корочку, которая приятно хрустит при каждом укусе. Легкие, питательные, они хороши как самостоятельное блюдо, а также прекрасно дополняют чай или кофе. Благодаря простоте приготовления, такие палочки можно легко приготовить дома, наслаждаясь их теплым, уютным ароматом, напоминающим о деревенской кухне. Их универсальность делает их любимым угощением для всей семьи.
1
В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец.
- Овсяные хлопья: 1 стакан
- Пшеничная мука: 0.5 стакан
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
2
Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное масло и молоко. Добавить натертый на терке сыр.
- Сливочное масло: 4 столовые ложки
- Молоко: 4 столовые ложки
- Голландский сыр: 50 г
3
Руками вымесить тесто, при необходимости подливая ещё молоко.
- Молоко: 4 столовые ложки
4
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4 мм.
5
Пласт теста нарезать на полоски шириной 1 см.
6
Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом.
- Растительное масло: 1 столовая ложка
7
Разложить палочки на противне и выпекать палочки с сыром в нагретой до 190 градусов духовке в течение 10-12 минут (до золотистого цвета).