Блинная мука (Self-raising flour)

4 порции

5 минут

Блинная мука – это незаменимый ингредиент русской кухни, придающий выпечке воздушность и нежность. Истоки её использования восходят к традиционным русским блинам, которые веками пекли в домах, радуя семью ароматом свежей выпечки. Смесь из пшеничной муки, соли и разрыхлителя обеспечивает идеальное поднятие теста, делая его пышным и мягким. Этот универсальный компонент часто применяется не только для блинов, но и для оладий, пирогов и других изделий, требующих легкости и воздушности. Приготовленная мука упрощает процесс выпечки, позволяя быстро создавать вкусные блюда без сложных приготовлений. Её мягкий вкус идеально сочетается как со сладкими, так и с солеными начинками, делая её незаменимой основой для множества кулинарных шедевров.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 129.7
• Белки: 3.5g
• Жиры: 0.5g
• Углеводы: 28.5g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 1 ст.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Разрыхлитель: 1.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Все ингредиенты измерить

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Разрыхлитель: 1.5 чайная ложка

2. Смешать

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Разрыхлитель: 1.5 чайная ложка

3. И self-raising мука готова!