Простое печенье с беконом

12 порций

25 минут

Простое печенье с беконом – это восхитительное сочетание нежного теста и хрустящего бекона, что делает его идеальным вариантом для завтрака или уютного перекуса. Родом из американской кухни, этот рецепт вобрал в себя традиции южных штатов, где любят сочетать насыщенные вкусы. Сыр придаёт выпечке сливочную насыщенность, а зелёный лук добавляет легкую пикантность. Приготовление не требует сложных процессов: достаточно смешать ингредиенты, замесить тесто и выпечь до золотистой корочки. Такое печенье особенно хорошо сочетается с ароматным кофе или свежим апельсиновым соком, создавая гармонию вкуса. Оно отлично подойдет для дружеских встреч или семейных завтраков, когда хочется чего-то домашнего, вкусного и простого в приготовлении.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 213
• Белки: 8g
• Жиры: 11.7g
• Углеводы: 19.5g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 2 ст.
• Соль: 1 ч.л.
• Разрыхлитель: 1 ст.л.
• Жир растительный: 0.3 ст.
• Бекон: 4 шт.
• Зеленый лук: 25 г
• Тертый сыр: 180 г
• Молоко: 0.6 ст.

Шаги приготовления

1. Предварительно разогрейте духовку до 218 C.

2. Смешайте все сухие ингредиенты в миске.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Соль: 1 чайная ложка
   • Разрыхлитель: 1 столовая ложка

3. Вмешайте растительный жир, используя блендер с насадкой для теста или два ножа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Жир растительный: 0.3 стакан

4. Добавьте молоко. Положите на посыпанную мукой поверхность и вымесите 8-10 раз.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 0.6 стакан

5. Раскатайте до толщины 2 см или чуть меньше.

6. Нарежьте в форме печенья и выпекайте на не смазанном жиром противне от 12 до 15 минут.