Десерт из запеченных бананов
6 порций
60 минут
Десерт из запеченных бананов — простое, но изысканное блюдо, пришедшее из американской кухни. Его корни уходят в традиции домашней выпечки, где фрукты обжариваются или запекаются для усиления их естественной сладости. Запеченные бананы, пропитанные лимонным соком и покрытые ароматной цедрой, приобретают легкую карамельную нотку, а сочетание с ванильным мороженым и хрустящим печеньем делает его невероятно насыщенным. Этот десерт идеально подходит для уютного вечера или праздничного ужина, предлагая гармонию теплых и холодных текстур. Добавленный шоколад завершает композицию, создавая волшебное сочетание вкусов, а лимонный сок освежает и балансирует сладость. Простой в приготовлении, но удивительно вкусный — этот десерт станет любимым угощением для всей семьи.
1
Духовку разогрейте до 220С.
2
Форму, в которой будете запекать, смажьте щедро сливочным маслом. Бананы очистите и разрежьте каждый по вдоль. Выложите бананы в один слой в форму.
- Сливочное масло: 240 г
- Бананы: 5 штука
3
С лимона при помощи мелкой терки счистите цедру, присыпьте ею бананы. Разрежьте лимон пополам и выдавите из него весь сок — на бананы. Посыпьте бананы сахаром (сладкоежки могут увеличить количество сахара).
- Лимон: 1 штука
- Сахар: 3 стакана
4
Запекайте в разогретой духовке 10 минут.
5
Выложите на тарелку пару долек банана, сверху положите мороженое и раскрошите печенье. Полейте соком, что остался от лимона в форме и присыпьте натертым шоколадом.
- Бананы: 5 штука
- Мороженое: 400 г
- Печенье: 100 г
- Лимон: 1 штука
- Шоколад: 25 г