Крамбл из яблок и черной смородины

4 порции

30 минут

Крамбл из яблок и черной смородины — это воплощение уюта и тепла европейской кухни. Родом из Англии, этот десерт появился как простая, но восхитительная альтернатива традиционным пирогам. Нежные яблоки сочетаются с терпкостью черной смородины, создавая гармонию вкусов, усиленную ароматом корицы и ванилина. Хрустящая крошка из муки, масла и сахара превращает его в изысканное лакомство с контрастом текстур. Подается теплым, сопровождаясь шариком ванильного мороженого или густыми сливками. Идеален для уютных вечеров или праздничных угощений, этот крамбл радует своим простым приготовлением и утонченным вкусом, завораживая сочетанием сладости и кислого оттенка ягод.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 433
• Белки: 2.9g
• Жиры: 21.6g
• Углеводы: 55.3g

Ингредиенты

• Сахар: 0.5 ст.
• Яблоко: 500 г
• Черная смородина: 1 ст.
• Молотая корица: по вкусу
• Пшеничная мука: 0.5 ст.
• Сливочное масло: 100 г
• Ванилин: щеп.

Шаги приготовления

1. Яблоки порезать на дольки, смешать со смородиной, корицей и 3 столовыми ложками сахара. Выложить смесь на дно формы, смазанной сливочным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 500 г
   • Черная смородина: 1 стакан
   • Молотая корица:  по вкусу
   • Сахар: 0.5 стакан
   • Сливочное масло: 100 г

2. Для теста смешать сливочное масло, сахар, муку и ванилин. Перетереть в крошку и посыпать фруктово-ягодную смесь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г
   • Сахар: 0.5 стакан
   • Пшеничная мука: 0.5 стакан
   • Ванилин:  щепотка

3. Выпекать в предварительно разогретой духовке 20 минут при температуре 200 градусов.