Кекс «Три желания»
4 порции
30 минут
Кекс «Три желания» — это уютное и ароматное лакомство, вобравшее в себя три разных вкуса, словно исполняя три сладких желания. Этот десерт сочетает в себе хруст орехов, насыщенность шоколада и нежность мака, создавая удивительную симфонию текстур и ароматов. Вдохновленный традициями русской кухни, он напоминает о семейных чаепитиях и теплых встречах. Каждый слой кекса дарит новые гастрономические впечатления: сначала ореховая глубина, затем бархатистая шоколадная насыщенность, а в завершение — маковая легкость. Идеален для праздничного стола или уютного вечера с чашечкой чая. Выпечка не только радует вкусом, но и позволяет проявить кулинарное творчество, гармонично соединяя разные ингредиенты в одном десерте.
1
Масло немного растопить, хорошо вымесить с яйцами и сахаром.
- Сливочное масло: 150 г
- Сахар: 150 г
- Куриное яйцо: 4 штуки
2
Муку смешать с разрыхлителем и добавить к масляно-яичной смеси.
- Пшеничная мука: 250 г
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
3
Разделить тесто на 3 части. В каждую часть вмесить наполнитель: первый — орехи второй — шоколад и какао третий — мак.
- Грецкие орехи: 50 г
- Шоколад: 50 г
- Какао: 2 столовые ложки
- Мак: 30 г
4
Форму смазать маслом. Первым выложить ореховый слой, вторым шоколадный, третьим маковый.
- Сливочное масло: 150 г
5
В духовке выпекать около 1 часа при температуре 180 градусов.