Простой десерт из йогурта и мандаринов
2 порции
30 минут
Этот нежный десерт сочетает сливочную мягкость белого шоколада и йогурта с освежающей кисло-сладостью мандаринов. Простота приготовления делает его идеальным вариантом для быстрого угощения. Вдохновленный европейскими традициями легких фруктовых десертов, он радует балансом текстур: шелковистый крем обволакивает сочные дольки цитрусовых, создавая гармонию вкусов. Подается слоями в стеклянном бокале, что придает ему особую элегантность. Идеален как лёгкое завершение ужина или яркое угощение в теплый день. Охлажденный крем усиливает ощущение свежести, а натуральный йогурт придаёт приятную кислинку. Такое сочетание не только радует вкус, но и делает десерт полезным. Наслаждайтесь его нежностью и легкостью!
1
Шоколад растопите со сливками, перемешайте до однородной массы. Остудите. Затем добавьте в эту массу йогурт, снова перемешайте и поставьте в холодильник (чтобы масса была прохладная).
- Белый шоколад: 100 г
- Сливки 25%-ные: 60 мл
- Натуральный йогурт: 250 г
2
Очистите мандарины (от кожуры, прожилок, косточек).
- Мандарины: 5 штука
3
Выложите в стакан слоями мандарины и получившийся белый крем.
- Мандарины: 5 штука