Ванильно-медовое вафельное пирожное

4 порции

60 минут

Ванильно-медовое вафельное пирожное — изысканный десерт с тонкой текстурой и насыщенным вкусом. Его корни уходят в европейскую кухню, где вафли веками служили основой для сладких изысков. Нежные слои хрустящих вафель пропитаны ароматным медом, который добавляет сладости и глубины вкуса. Ванильное послевкусие придаёт пирожному утонченность, а сливочное тесто делает его воздушным. Это лакомство идеально подходит для уютных чаепитий или праздничных столов. Благодаря простоте ингредиентов и изысканному виду, оно легко станет любимым угощением. Подача с сахарной пудрой, ягодами или орехами подчёркивает его благородный вкус и добавляет нотку свежести. В холодильнике пирожное приобретает особую мягкость, что делает каждый кусочек ещё более тающим на языке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 663.1
• Белки: 13.2g
• Жиры: 45.8g
• Углеводы: 48.9g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 5 шт.
• Сливочное масло: 180 г
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Сахар: 5 ст.л.
• Ванилин: щеп.
• Разрыхлитель: щеп.

Шаги приготовления

1. Взбить яйца с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 5 штука
   • Сахар: 5 столовая ложка

2. Растопить масло. Влить в смесь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 180 г

3. Добавить муку и тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан

4. Всыпать ванилин и расрыхлитель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ванилин:  щепотка
   • Разрыхлитель:  щепотка

5. Разогреть вафельницу. Должно получиться 15–20 вафель.

6. Для каждого макси-пирожного нужно 5 вафель. Каждый слой смазываем медом с одной стороны. Прессуем между собой и ставим в холодильник на 1–2 часа.

7. После достаем из холодильника и каждое макси-пирожное делим на 4 кусочка.

8. Украшаем каждое пирожное сахарной пудрой, ягодой, взбитыми сливками или молотыми орехами.