Классические творожные кексы

4 порции

50 минут

Классические творожные кексы — это нежная, воздушная выпечка с богатым молочным вкусом и легкой кислинкой творога. Этот рецепт пришел из русской кухни, где творожные изделия ценятся за свою питательность и мягкую текстуру. Ваниль, корица или сухофрукты могут добавить интересные ароматные нотки, превращая привычный десерт в изысканное угощение. Идеальны для утреннего кофе или чая, они дарят домашний уют и теплоту в каждом кусочке. Благодаря простоте приготовления, кексы прекрасно подойдут как для будничного завтрака, так и для праздничного стола, радуя своей нежностью и насыщенным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 544.6
• Белки: 16.2g
• Жиры: 18g
• Углеводы: 79.5g

Ингредиенты

• Творог: 200 г
• Сметана: 2 ст.л.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сливочное масло: 2 ст.л.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Сахар: 1 ст.
• Соль: н.к.н.
• Сода: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Творог смешать с яйцами, сметаной, растопленным маслом, сахаром и мукой. Добавить гашеную соду. Посолить. По желанию можно добавить сухофрукты, ваниль, корицу и т. д.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 200 г
   • Сметана: 2 столовые ложки
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сливочное масло: 2 столовые ложки
   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Сахар: 1 стакан
   • Соль:  на кончике ножа
   • Сода: 0.5 чайная ложка

2. Приготовленную массу выложить в форму (форму смазать маслом и присыпать манкой) и выпекать в духовке при 180 до готовности (примерно 30 минут, но время зависит от размера формы).