Нежный пирог с мандаринами и бананами

6 порций

60 минут

Нежный и легкий пирог, в котором ключевым элементом является тесто, обогащенное сочным и хрустящим яблоком.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 675.2
• Белки: 10.5g
• Жиры: 32.6g
• Углеводы: 85.6g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 250 г
• Сахар: 200 г
• Сливочное масло: 200 г
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Яблоко: 1 шт.
• Бананы: 2 шт.
• Мандарины: 3 шт.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Ваниль: н.к.н.
• Сахарная пудра: по вкусу

Шаги приготовления

1. Соединить вместе сахар, муку, разрыхлитель и ваниль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 200 г
   • Пшеничная мука: 250 г
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
   • Ваниль:  на кончике ножа

2. Вбить яйца и хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки

3. Растопить на водяной бане масло и влить его, постоянно помешивая, в тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 200 г

4. Натереть на мелкой терке 1 большое очищенное яблоко и ввести его в тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 1 штука

5. Бананы и мандарины нарезать кружочками (мандарины не нужно разделять на дольки).

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки
   • Мандарины: 3 штуки

6. Мандарины посыпать сахарной пудрой и оставить на 2 минуты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра:  по вкусу

7. Выложить треть теста в форму, смазанную маслом, далее слой бананов. Потом опять слой теста и слой мандаринов. Покрыть все оставшимся тестом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 200 г

8. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут.

9. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра:  по вкусу