Манник со сгущеным молоком
4 порции
60 минут
Манник со сгущенным молоком – это нежный и воздушный пирог, любимый многими за свою простоту и невероятный вкус. Истоки этого лакомства уходят в домашнюю выпечку, где манка используется для создания мягкой структуры. Манник готовится быстро и легко: маргарин придает тесту особую нежность, а сгущенное молоко – сладость и бархатистую текстуру. При запекании он приобретает золотистую корочку, а после пропитки сгущенным молоком становится еще более влажным и тающим во рту. Это прекрасный десерт для уютного семейного чаепития или легкого угощения к кофе. Его можно подавать теплым или охлажденным, дополняя свежими ягодами или орехами для разнообразия вкуса.
1
Растопите пачку маргарина.
- Маргарин: 180 г
2
Добавьте яйца. Тщательно взбейте.
- Куриное яйцо: 2 штуки
3
В полученную массу всыпьте муку, манку и сахар. Перемешайте до однородной массы.
- Пшеничная мука: 200 г
- Манная крупа: 200 г
- Сахар: 150 г
4
Вылейте тесто в форму для духовки. Готовьте при температуре 180 градусов до готовности (я готовила в мультиварке на режиме выпечка 40 минут).
5
Готовый манник выложите на тарелку и полейте сгущеным молоком, чтобы он пропитался и стал мягким.
- Сгущенное молоко: 0.5 банка