Быстрый ванильный кекс
12 порций
45 минут
Быстрый ванильный кекс — это простое, но изысканное лакомство американской кухни, покорившее сердца любителей выпечки своей воздушной текстурой и насыщенным ванильным ароматом. Его история восходит к традиционным рецептам домашних пирогов, где главным принципом была доступность ингредиентов и быстрота приготовления. Благодаря мягкому, слегка влажному мякишу и тонкому сладковатому вкусу, этот кекс идеально сочетается с чашечкой ароматного чая или кофе. Его можно подавать как самостоятельный десерт или дополнять фруктами, сливками или шоколадным соусом. Простота рецепта делает его отличным выбором для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусной выпечкой без долгих приготовлений.
1
Все ингредиенты взбить.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сахар: 250 г
- Растительное масло: 125 мл
- Молоко: 100 мл
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Ванилин: по вкусу
- Пшеничная мука: 250 г
2
Форму выложить бумагой для выпекания.
3
Вылить тесто.
4
Выпекать при небольшой температуре 40–50 минут.
5
Дать остыть, посыпать сахарной пудрой.
- Сахар: 250 г