З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Португальский суп калду вердеПортугальская кухня
Paella dish
ХворостРусская кухня
Paella dish
Индейка в духовкеАмериканская кухня

Итальянское печенье «Fettine Langarole»

10 порций

60 минут

Итальянское печенье «Fettine Langarole» — это изысканное лакомство, которое своими корнями уходит в регион Ланге, известный своими гастрономическими традициями. Эти хрустящие и нежные печенья сочетают в себе богатый вкус какао, сливочное масло и аромат миндаля, создавая восхитительное сочетание текстур и вкусов. Их готовят с любовью, тщательно охлаждая тесто перед выпечкой, что позволяет достичь идеальной плотности и хрусткости. Fettine Langarole прекрасно сочетается с чашкой ароматного эспрессо или капучино, подчеркивая насыщенные шоколадно-ореховые нотки. Это идеальное угощение для неспешных бесед за чашкой кофе, а также отличное дополнение к десертному столу. Простота приготовления делает их доступными для домашней выпечки, а традиционный итальянский вкус дарит ощущение уюта и праздника.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
328.9
ккал
4.9g
грамм
22.4g
грамм
27.6g
грамм
Ингредиенты
10порций
Сливочное масло
200 
г
Сливки
30 
мл
Какао-порошок
20 
г
Пшеничная мука
240 
г
Миндаль
100 
г
Ванилин
1 
г
Соль
1 
г
Сахарная пудра
80 
г
Шаги приготовления
  • 1

    В чистую посуду добавляем размягченное масло, сахарную пудру, ваниль, соль, взбиваем все миксером до пушистости.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло200 г
    2. Сахарная пудра80 г
    3. Ванилин1 г
    4. Соль1 г
  • 2

    Вливаем сливки, добавляем наконец муку и какао, орехи, взбиваем миксером до однородной массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки30 мл
    2. Пшеничная мука240 г
    3. Какао-порошок20 г
    4. Миндаль100 г
  • 3

    Берем квадратную форму, желательно высотой 4 см, выкладываем содержимое в форму. Ставим в холодильник, чтобы тесто застыло. Не менее 30 минут.

  • 4

    Когда тесто застыло, разрезаем его ножом, толщина 1 см (можно 12 мм), по длине на ваше усмотрение.

  • 5

    Выкладываем печенье на противень (расстояние между печеньем минимум 2 см), противень застилаем пекарской бумагой. Кладем в разогретую духовку при 170 градусах.

  • 6

    Выпекаем 18 минут.

Похожие рецепты