Творожный мусс с шоколадом
4 порции
40 минут
Творожный мусс с шоколадом — это нежный и воздушный десерт, сочетающий в себе кремовую текстуру творога и богатый вкус шоколада. Его корни уходят в европейскую кухню, где творожные десерты всегда пользовались популярностью благодаря их мягкому вкусу и питательной ценности. Этот мусс обладает легкой сладостью с ванильными нотками, а шоколадная стружка добавляет тонкую горечь и изысканность. Он идеально подходит для утреннего завтрака или вечернего угощения, прекрасно сочетается с ягодами и орехами. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков в кулинарии, а насыщенный вкус превращает его в любимый десерт для всей семьи.
1
Отделить желтки от белков, белки взбить, вылить в кастрюлю.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Творог: 500 г
2
Творог протереть через сито, или взбить блендером, чтобы не было комочков.
- Творог: 500 г
3
Соединить белки, творог, сахар, молоко, на медленном огне нагревать до закипания.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Творог: 500 г
- Сахар: 0.5 стакан
- Молоко: 0.5 стакан
- Ванильный сахар Dr.Oetker: 2 столовые ложки
4
Охладить, посыпать шоколадом.
- Шоколадная стружка: по вкусу