Запеченные яблоки с орехами, изюмом, медом и корицей
7 порций
30 минут
Запеченные яблоки с орехами, изюмом, медом и корицей – это классический десерт, наполненный уютом и теплом домашней кухни. Корни этого блюда уходят в традиции европейской гастрономии, где запеченные фрукты с пряностями и сладкими добавками были популярны еще в средние века. Нежная мякоть яблока становится мягкой и сочной, а сочетание меда, орехов и изюма придает ему богатый, многослойный вкус. Легкий аромат коньяка добавляет нотку изысканности, а корица пробуждает чувства комфорта и уюта. Это блюдо идеально подходит для холодных вечеров, сопровождая чашку горячего чая или кофе. Запеченные яблоки можно подавать как самостоятельный десерт или как дополнение к мороженому и сливкам, создавая гармонию вкусов и текстур.
1
Яблоки наколоть вилкой по всей поверхности.
- Яблоко: 7 штук
2
Изюм промыть, сбрызнуть коньяком и оставить минут на 30.
- Изюм: 190 г
- Коньяк: 2 столовые ложки
3
Удалить сердцевину и частично мякоть яблока, делать осторожно, чтобы не проткнуть яблоко насквозь..
- Яблоко: 7 штук
4
Положить внутрь каждого яблока по 1 чайной ложке меда, изюм и порезанные крупно орехи — в каждое яблоко по 2 ореха.
- Мед: 7 чайных ложек
- Изюм: 190 г
- Орехи: 14 штук
5
Сверху посыпать сахаром, смешанным с корицей.
- Корица с сахаром: 7 чайных ложек
6
В форму налить на дно воды, примерно, 1 см, выложить яблоки и поставить в духовку.
- Яблоко: 7 штук
7
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут ( в зависимости от сорта яблок) и от вашего вкуса!
- Яблоко: 7 штук