Нежный яблочный пирог

8 порций

35 минут

Нежный яблочный пирог — это уютное воплощение европейской кухни, идеально сочетающее мягкость фруктов и хрустящую текстуру корочки. Этот десерт, родившийся из традиции использования сезонных яблок, радует естественной сладостью и нежным ароматом. Его слоеная структура, созданная сочетанием сухих ингредиентов и сочных яблок, превращает каждый кусочек в гармонию вкусов. Особое очарование пирогу придает натертое сливочное масло, образующее аппетитную золотистую корочку. Этот пирог подойдет для семейного чаепития или уютного вечера, даря тепло и домашний комфорт. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а насыщенный яблочный вкус оставляет приятное послевкусие, пробуждая ностальгические воспоминания о бабушкиных рецептах.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 445
• Белки: 4.9g
• Жиры: 16.4g
• Углеводы: 69.7g

Ингредиенты

• Зеленые яблоки: 5 шт.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Сахар: 1 ст.
• Манная крупа: 1 ст.
• Сливочное масло: 150 г
• Сода: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. В одной миске смешать муку, манку, сахар и соду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Манная крупа: 1 стакан
   • Сахар: 1 стакан
   • Сода: 0.5 чайная ложка

2. Яблоки натереть на крупной терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленые яблоки: 5 штука

3. Посуду, в которой будете выпекать, смазать небольшим количеством масла.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 150 г

4. Сухую массу примерно разделить на две части. Одной покрыть равномерно дно и распределить сверху тертые яблоки. Затем снова посыпать сухой массой. Поверх этого на крупной терке натереть замороженое сливочное масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Манная крупа: 1 стакан
   • Сахар: 1 стакан
   • Зеленые яблоки: 5 штука
   • Сливочное масло: 150 г

5. Выпекать при средней температуре 30–40 минут, пока пирог не покроется корочкой.