Печенье «Олимпийский мишка»

8 порций

5 минут

Печенье «Олимпийский мишка» — это нежное и ароматное лакомство, навеянное духом советской эпохи и символикой Олимпиады 1980 года. Его воздушная текстура создается благодаря сочетанию взбитых яиц, сметаны и топленого масла, придающих выпечке мягкость и насыщенный вкус. Легкая сладость сахара балансируется нотками сливочности и приятной нежностью теста. Печенье готовится в специальных формах, приобретая забавную форму медвежонка, что делает его особенно привлекательным для детей. Это угощение прекрасно дополняет уютные семейные чаепития, вызывая теплые воспоминания и приятные эмоции. Его можно подавать как самостоятельный десерт, а также сочетать с вареньем или сгущенным молоком для более насыщенного вкуса. Печенье «Олимпийский мишка» — это кусочек истории, запечатленный в ароматной выпечке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 699.1
• Белки: 8.9g
• Жиры: 32.6g
• Углеводы: 93.1g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 3 шт.
• Сметана: 250 г
• Топленое масло: 200 г
• Сахар: 2 ст.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Гашеная сода: 1 ч.л.
• Пшеничная мука: 3 ст.

Шаги приготовления

1. Яйца взбить со сметаной, сливочным маслом, сахаром, солью и гашеной содой (взбивать лучше миксером).

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сметана: 250 г
   • Топленое масло: 200 г
   • Сахар: 2 стакана
   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Гашеная сода: 1 чайная ложка

2. Добавить муку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 3 стакана

3. Разлить в специальную форму и выпекать примерно 10 минут.