Творожная запеканка с грушей и овсяными хлопьями

8 порций

60 минут

Творожная запеканка с грушей и овсяными хлопьями — это нежное и ароматное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе пользу молочных продуктов, сочность фруктов и хрустящую текстуру овсяного штрейзеля. Истоки рецепта уходят к традиционным творожным запеканкам, популярным в русской гастрономии. Запеканка имеет мягкий, чуть сладковатый вкус с легкими карамельными нотками груши, а овсяные хлопья добавляют приятную зернистость. Её можно подавать как питательный завтрак, полезный десерт или легкий ужин. Идеально сочетается с натуральным йогуртом, медом или орехами. Благодаря простоте приготовления, этот рецепт станет отличным выбором для семейного чаепития или уютного вечера, наполненного теплом и домашним уютом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 228.2
• Белки: 23.6g
• Жиры: 6.4g
• Углеводы: 20.5g

Ингредиенты

• Творог 1,8%-ный: 800 г
• Груши «конференц»: 2 шт.
• Куриное яйцо (крупное): 3 шт.
• Молоко: 200 мл
• Овсяные хлопья: 12 ст.л.

Шаги приготовления

1. Выложить в миску творог и яйца, тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог 1,8%-ный: 800 г
   • Куриное яйцо (крупное): 3 штуки

2. Добавить 8 столовых ложек овсяных хлопьев.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 12 столовых ложек

3. Влить 120 мл молока. Перемешать до получения однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 200 мл

4. Выложить 3/4 полученной смеси в форму, смазанную маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог 1,8%-ный: 800 г

5. Груши нарезать ломтиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Груши «конференц»: 2 штуки

6. Выложить груши поверх основного слоя и сверху покрыть остатками творожной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог 1,8%-ный: 800 г

7. Сделать штрейзель: смешать остатки молока и овсяных хлопьев. Распределить поверх запеканки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 200 мл
   • Овсяные хлопья: 12 столовых ложек

8. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.