Кексы с сыром

12 порций

60 минут

Кексы с сыром – это изысканное угощение, вдохновленное итальянскими традициями выпечки. Итальянская кухня славится своей простотой и богатством вкусов, и эти кексы – не исключение. Нежное тесто, пропитанное ароматом сливочного масла, сочетается с насыщенным вкусом тертого сыра, создавая идеальный баланс мягкости и пикантности. Выпеченные до золотистой корочки, они обладают хрустящей поверхностью и удивительно нежной серединкой. Эти кексы прекрасно подходят для завтрака, легкого перекуса или уютного чаепития. Их можно подавать теплыми, дополняя свежими травами или кремами для усиления вкуса. Этот рецепт – настоящая находка для любителей сыра и качественной выпечки!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 332.3
• Белки: 15.2g
• Жиры: 20.6g
• Углеводы: 22g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 300 г
• Сахар: 1.5 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Тертый сыр: 500 г
• Молоко: 250 мл
• Сливочное масло: 125 г
• Куриное яйцо: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Муку, размягченное масло, сахар, соль и разрыхлитель смешать в глубокой емкости.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 300 г
   • Сливочное масло: 125 г
   • Сахар: 1.5 столовая ложка
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

2. Добавить тертый сыр. Перемешать, чтобы сыр покрылся мукой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тертый сыр: 500 г

3. Вбить яйцо и молоко и добавить к остальной смеси. Перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Молоко: 250 мл

4. Формочки для выпекания смазать маслом и наполнить доверху тестом.

5. Выпекать при температуре 170 градусов 20–25 минут.