Манник с маргарином

4 порции

25 минут

Манник с маргарином – простое и душевное блюдо армянской кухни, которое дарит нежность и уют. Манка, пропитанная сливочной мягкостью маргарина, превращается в воздушный пирог с карамельными нотками сахара. Исторически манники были популярны в деревенских домах, где они служили сытным и доступным угощением к семейному чаепитию. Их вкус — гармония сладости и легкой рассыпчатости, а структура — бархатистая, но слегка упругая. Выпеченный до золотистой корочки, манник чудесно сочетается с вареньем, медом или сметаной, раскрывая новые оттенки вкуса. Идеальный для уютного вечера, когда хочется чего-то простого, но невероятно вкусного.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 783.9
• Белки: 17.3g
• Жиры: 26.4g
• Углеводы: 123.5g

Ингредиенты

• Сахар: 1 ст.
• Манная крупа: 2 ст.
• Маргарин: 100 г
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Гашеная сода: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Манку и сахар перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 стакан
   • Манная крупа: 2 стакана

2. Растопить маргарин и добавить в манку, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маргарин: 100 г
   • Манная крупа: 2 стакана

3. Добавить яйца и снова перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

4. В самом конце добавить гашеную соду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гашеная сода: 1 столовая ложка

5. Выпекать в духовке около часа, проверить на готовность зубочисткой — если зубочистка сухая, то пора доставать.