Ананас на гриле с ванильным мороженым

4 порции

30 минут

Ананас на гриле с ванильным мороженым — это десерт, который сочетает экзотические фруктовые нотки с мягкой, сладкой кремовостью. Истоки этого блюда берут начало в паназиатской кухне, где свежие фрукты часто подвергаются термической обработке, раскрывая их сладость и аромат. Жареный ананас приобретает карамелизированную корочку, его вкус становится насыщенным, с легкой кислинкой. Теплота карамелизированных долек идеально контрастирует с прохладной, бархатистой текстурой ванильного мороженого, создавая гармоничное сочетание вкусов. Этот десерт не только радует вкусовые рецепторы, но и привлекает эстетикой подачи: золотистые ломтики ананаса, нежное мороженое, плавно тающее по краям. Идеально подходит как завершение легкого обеда или ужина, придавая трапезе нотку утонченности и экзотики.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 183.8
• Белки: 1.5g
• Жиры: 0.8g
• Углеводы: 39.8g

Ингредиенты

• Ананас: 1.5 кг
• Ванильное мороженое: по вкусу
• Растительное масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Разогрейте гриль в духовке. Смажьте растительным маслом противень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло:  по вкусу

2. Очистите ананас и разрежьте вдоль на 8 сегментов. Выложите на противень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ананас: 1.5 кг

3. Отправьте под гриль, переворачивая, до мягкости на 20–25 минут.

4. Разложите по тарелкам и подавайте с ванильным мороженым.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ванильное мороженое:  по вкусу