Яблочная творожная запеканка

4 порции

45 минут

Яблочная творожная запеканка — это нежный и ароматный десерт, любимый многими поколениями в русской кухне. Сочетание творога, яблок и ванилина придаёт запеканке мягкость и лёгкую кислинку, идеально дополняемую сладостью. Исторически запеканки из творога были популярны в России как питательное и простое блюдо, доступное каждому. Яблоки добавляют свежесть и фруктовую нотку, а мука и манная крупа обеспечивают необходимую плотность. Готовится она просто: творог смешивают с яйцами, мукой и манкой, выкладывают в форму, украшают ломтиками яблок и запекают до золотистой корочки. Подаётся как самостоятельный десерт или с медом, вареньем или сметаной, делая утро уютнее и насыщеннее. Идеально подходит как для завтрака, так и для лёгкого ужина.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 443.3
• Белки: 42.5g
• Жиры: 15.7g
• Углеводы: 31.9g

Ингредиенты

• Творог: 800 г
• Пшеничная мука: 2 ст.л.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Манная крупа: 2 ст.л.
• Сахар: по вкусу
• Яблоко: 3 шт.
• Ванилин: н.к.н.

Шаги приготовления

1. Творог размять в блендере, добавить яйца и ванилин, все тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 800 г
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Ванилин:  на кончике ножа

2. Добавить муку и манную крупу, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 2 столовые ложки
   • Манная крупа: 2 столовые ложки

3. Смазать растительным маслом противень, выложить полученную массу, сверху выложить дольками яблоки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 3 штуки

4. Отправить в разогретую духовку до готовности.