Быстрый черничный шербет

4 порции

30 минут

Быстрый черничный шербет — это освежающее лакомство, вдохновлённое традициями итальянской кухни, где простота и естественный вкус играют ключевую роль. Этот десерт поражает своей лёгкостью в приготовлении и насыщенным ягодным вкусом. Спелая черника создаёт яркий аромат, а лимонный сок добавляет свежести, балансируя сладость. Вода и сахар помогают достичь идеальной текстуры. Идеально подходит для жарких дней, когда хочется чего-то лёгкого, но одновременно насыщенного. Этот шербет можно подавать как самостоятельный десерт или использовать в качестве элегантного дополнения к фруктовым салатам и пирогам. Готовится всего за несколько минут, но доставляет удовольствие, как настоящий итальянский деликатес!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 193.8
• Белки: 2.4g
• Жиры: 0.9g
• Углеводы: 41.2g

Ингредиенты

• Черника: 5 ст.
• Вода: 0.5 ст.
• Сахар: 0.5 ст.
• Лимонный сок: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. В блендере смешайте ягоды, воду, сахар и лимонный сок. Взбейте до состояния пюре и процедите через сито, отжав весь сок. Добавьте по необходимости воду до 3 стаканов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черника: 5 стакан
   • Вода: 0.5 стакан
   • Сахар: 0.5 стакан
   • Лимонный сок: 1 столовая ложка

2. Разлейте смесь в формочки для мороженого и заморозьте, по желанию вставив палочки, иногда перемешивая.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черника: 5 стакан