Печенье овсяное

8 порций

30 минут

Овсяное печенье — это ароматное и нежное лакомство, корни которого уходят в традиции британской кухни. В основе его вкуса — хрустящие овсяные хлопья, придающие печенью особую текстуру и легкую ореховую нотку. Сладость двух видов сахара и теплоту специй, таких как корица и душистый перец, гармонично дополняет ванильный сахар. Это печенье — не просто десерт, но и уютное дополнение к чашке чая или кофе, согревающее в прохладный день. Идеально подходит для семейных вечеров и дружеских встреч, оно пленяет своим домашним ароматом и простотой приготовления. В Британии овсяное печенье часто ассоциируется с теплом домашнего очага, а его универсальность делает его любимым во всем мире.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 516.5
• Белки: 7.9g
• Жиры: 22.6g
• Углеводы: 72.7g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 1.5 ст.
• Маргарин: 0.8 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Овсяные хлопья: 1.5 ст.
• Коричневый сахар: 0.8 ст.
• Сахар: 0.8 ст.
• Пекарский порошок: 1 ч.л.
• Соль: 1 ч.л.
• Ванильный сахар: 1 г
• Молотая корица: 2 ч.л.
• Молотый душистый перец: щеп.
• Сода: 1 г

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Муку, соду, пекарский порошок, соль корицу, перец смешать в одной емкости.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1.5 стакан
   • Сода: 1 г
   • Пекарский порошок: 1 чайная ложка
   • Соль: 1 чайная ложка
   • Молотая корица: 2 чайные ложки
   • Молотый душистый перец:  щепотка

3. Маргарин (или любой другой жир), сахар, коричневый сахар растереть до однородной массы. Добавить яйца и ванильный сахар и хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маргарин: 0.8 стакан
   • Сахар: 0.8 стакан
   • Коричневый сахар: 0.8 стакан
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Ванильный сахар: 1 г

4. Соединить мучную и масляную смесь, добавить хлопья.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1.5 стакан
   • Маргарин: 0.8 стакан
   • Овсяные хлопья: 1.5 стакан

5. Выпекать 8–12 минут.