Пирог с лесными орехами
5 порций
35 минут
Пирог с лесными орехами — это ароматное и нежное лакомство русской кухни, которое покоряет своим богатым вкусом и хрустящей текстурой. Сочетание мягкого теста с насыщенным ореховым оттенком создает удивительно гармоничное угощение. Лесные орехи добавляют пирогу приятную хрусткость и естественную сладость, а коричневый сахар придает ему карамельные нотки. Этот пирог идеально подходит для уютного семейного чаепития или праздничного застолья. Его история уходит корнями в традиции русской выпечки, где орехи издавна использовались для создания сытных и ароматных десертов. Простота приготовления делает его отличным выбором для тех, кто хочет порадовать себя и близких домашней выпечкой с характерным вкусом природы.
1
Смазать противень маслом, положить пергаментную бумагу и снова смазать маслом. Разогреть духовку до 190 градусов.
- Сливочное масло: 100 г
2
Положить сахар и масло в одну миску и хорошо все перемешать (масло можно немного растопить, чтобы оно лучше смешивалось с сахаром). Отдельно взбить яйца и затем добавить к смеси. Добавить муку (через ситце), орехи и все тщательно перемешать.
- Коричневый сахар: 100 г
- Сливочное масло: 100 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Мука с разрыхлителем: 130 г
- Лесные орехи: 100 г
3
Выложить тесто на противень и посыпать сверху орехами. Поставить в духовку на 20–25 минут.
- Лесные орехи: 100 г