Оладьи из куриного мяса и геркулеса

3 порции

30 минут

Оладьи из куриного мяса и геркулеса — это нежное и питательное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе мягкость куриного фарша и легкость овсяных хлопьев. Исторически овсянка использовалась в русской кухне как доступный и полезный продукт, а в сочетании с мясом она приобретает насыщенный вкус и приятную текстуру. Оладьи жарятся до золотистой корочки, оставаясь сочными внутри. Блюдо идеально подходит для завтрака или легкого ужина, прекрасно сочетается со свежими овощами и сметаной, подчеркивающей его нежность. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, эти оладьи станут отличным выбором для тех, кто ценит вкусные и сытные блюда.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 673.6
• Белки: 29.1g
• Жиры: 48g
• Углеводы: 30.6g

Ингредиенты

• Куриный фарш: 350 г
• Геркулес: 1 ст.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Оливковое масло: 0.5 ст.

Шаги приготовления

1. Приготовить куриный фарш из отварного куриного мяса.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриный фарш: 350 г

2. Смешать фарш, геркулес и яйцо, посолить и поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриный фарш: 350 г
   • Геркулес: 1 стакан
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

3. Жарить на масле до образования корочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 0.5 стакан

4. Подавать со свежими овощами и сметаной.