Шоколадное печенье из какао

12 порций

20 минут

Шоколадное печенье из какао — классика американской кухни, воплощающая уют и сладость домашней выпечки. Его история уходит корнями в традиции какао-десертов, популярных в Америке с XIX века. Этот рецепт дарит насыщенный шоколадный вкус благодаря сочетанию какао и сливочного масла, создавая нежную текстуру с легкой хрустящей корочкой. Ванильный сахар добавляет тонкую ароматную ноту, а разрыхлитель придает воздушность. Готовые печенья идеально сочетаются с молоком или кофе, превращая любой момент в наслаждение. Их можно подавать как праздничное лакомство или уютное угощение для семейного чаепития. Простота приготовления делает этот рецепт доступным даже новичкам, а вариативность форм позволяет творчески подойти к сервировке. Шоколадное печенье из какао — это не просто десерт, а маленькая традиция, наполняющая дом ароматом радости.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 302
• Белки: 4.3g
• Жиры: 15.3g
• Углеводы: 37.1g

Ингредиенты

• Сахар: 150 г
• Сливочное масло: 200 г
• Ванильный сахар: 2 ч.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Пшеничная мука: 350 г
• Какао: 3 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Перемешиваем масло, сахар и ванильный сахар.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 200 г
   • Сахар: 150 г
   • Ванильный сахар: 2 чайные ложки

2. Добавляем яйцо, перемешиваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

3. Затем какао, разрыхлитель и муку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Какао: 3 столовые ложки
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
   • Пшеничная мука: 350 г

4. Раскатываем тесто и вырезаем кружочки или любые другие фигуры.

5. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Получается где-то 16 печений.