Хлебные палочки с маком

4 порции

25 минут

Хлебные палочки с маком — это восхитительное итальянское лакомство, которое сочетает в себе простоту приготовления и элегантность вкуса. Тонкие, хрустящие, ароматные, они идеально дополняют как уютный семейный ужин, так и изысканный аперитив. Их корни уходят в традиции итальянской выпечки, где тесто становится холстом для бесчисленных вариаций. Легкий ореховый привкус мака придает этим палочкам уникальность, а золотистая корочка обещает аппетитный хруст. Подаются они чаще всего с соусами, сырами или просто как самостоятельная закуска. Эти хлебные палочки — настоящее искусство простоты: всего несколько ингредиентов, немного времени, и перед вами идеальное дополнение к любому столу.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 181.1
• Белки: 6.8g
• Жиры: 3.8g
• Углеводы: 29.6g

Ингредиенты

• Тесто для пиццы: 230 г
• Вода: 1 ст.л.
• Яичный белок: 1 шт.
• Мак: 1.5 ст.л.

Шаги приготовления

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.

2. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник 15х45 см. Порежьте полосками поперек примерно по 2–2,5 см. Выложите на смазанный маслом противень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тесто для пиццы: 230 г

3. В небольшой миске слегка взбейте белок с небольшим количеством воды. Смажьте кисточкой сверху тесто. Посыпьте маком и выпекайте 10–15 минут до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яичный белок: 1 штука
   • Вода: 1 столовая ложка
   • Мак: 1.5 столовая ложка