Быстрый хлеб с оливками и розмарином

4 порции

45 минут

Этот быстрый хлеб с оливками и розмарином переносит нас в солнечную Италию, где аромат свежей выпечки наполняет уютные траттории. Сочетание оливок Каламата и свежего розмарина создаёт богатый, землистый вкус с лёгкой пикантной ноткой чеснока. Оливковое масло extra virgin придаёт тесту шелковистую текстуру, а хрустящая корочка манит своей золотистой румяностью. Этот хлеб – идеальный компаньон к тарелке пасты, к антипасти или просто к бокалу красного вина. Его легко приготовить, а тёплый ломтик с каплей масла превращает обычный ужин в гастрономическое удовольствие. Быстрое тесто делает его доступным даже для тех, кто не привык работать с дрожжевой выпечкой. Простота, вкус и характер – вот что делает этот итальянский хлеб особенным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 366
• Белки: 10.5g
• Жиры: 6.7g
• Углеводы: 65.7g

Ингредиенты

• Тесто для пиццы: 500 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Оливки каламата: 12 шт.
• Свежий измельченный розмарин: 0.5 ч.л.
• Оливковое масло extra virgin: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.

2. Слегка раскатайте тесто и выложите на него мелко нарезанные оливки, измельченный чеснок, розмарин и сбрызните оливковым маслом. Слегка вымесите, чтобы все равномерно распределилось в тесте. Слепите нужную вам форму (круглую или овальную).

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливки каламата: 12 штук
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Свежий измельченный розмарин: 0.5 чайная ложка
   • Оливковое масло extra virgin: 0.5 чайная ложка
   • Тесто для пиццы: 500 г

3. Переложите на противень и выпекайте до готовности примерно 40 минут.