Быстрый тыквенный пирог с корицей
8 порций
55 минут
Быстрый тыквенный пирог с корицей – уютное лакомство американской кухни, которое приносит вкус осени в каждый кусочек. Исторически тыква была важной частью американского сельского хозяйства, а её сладкое пюре стало основой множества десертов. Этот пирог – сочетание нежного теста и пряного аромата корицы, который подчеркивает естественную сладость тыквы. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, он идеально подходит для уютных семейных чаепитий или праздничных вечеров. Мягкая, влажная структура пирога гармонично сочетается с теплым вкусом специй, а ваниль придаёт утонченную сладость. Его можно подавать как самостоятельный десерт или дополнить шариком ванильного мороженого, усиливая контраст текстур. Этот пирог – быстрый способ насладиться классическим вкусом осени, не тратя много времени на приготовление.

1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для пирога.
2
В миске смешайте взбитые яйца и тыквенное пюре, добавьте корицу, ваниль и растительное масло. Хорошо перемешайте.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Тыквенное пюре: 2 стакана
- Молотая корица: 2 чайные ложки
- Ваниль: 2 чайные ложки
- Растительное масло: 1 стакан
3
В другой миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и сахар.
- Пшеничная мука: 2 стакана
- Сода: 1 чайная ложка
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Сахар: 1.6 стакан
4
Добавьте сухие ингредиенты в тыквенную массу и хорошо перемешайте.
5
Перелейте тесто в форму и выпекайте 40-50 минут до готовности, проверяя зубочисткой.









