Пирожное из сухарей

4 порции

60 минут

Пирожное из сухарей — это удивительный пример того, как простые ингредиенты превращаются в изысканное лакомство. Исторически подобные десерты возникали в период, когда хозяйки стремились использовать остатки продуктов, создавая нечто новое и вкусное. В этом рецепте сливочные сухари, пропитанные молоком, становятся нежной основой, а сливочное масло и сахар придают богатый, сладкий вкус. Легкая нотка коньяка добавляет глубину и утонченность. Шарики, обсыпанные какао, приобретают приятную шоколадную горчинку, делая их идеальными для чашки крепкого кофе или ароматного чая. Этот десерт не требует выпекания, а потому он удобен в приготовлении и подходит для уютных семейных посиделок или праздничных угощений.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 776.8
• Белки: 9g
• Жиры: 29.2g
• Углеводы: 107.1g

Ингредиенты

• Сливочные сухари: 300 г
• Молоко: 1 ст.
• Сливочное масло: 100 г
• Сахар: 1 ст.
• Коньяк: 4 ст.л.

Шаги приготовления

1. Сухари подсушить, мелко истолочь и просеять, залить кипяченым холодным молоком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочные сухари: 300 г
   • Молоко: 1 стакан

2. Масло растереть с сахаром, все смешать, влить ром или коньяк.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г
   • Сахар: 1 стакан
   • Коньяк: 4 столовые ложки

3. Из массы сделать небольшие шарики, обкатать их в какао с сахаром и поставить на холод.