Клубника в соке из лимонов мейер со взбитыми сливками

4 порции

5 минут

Этот изысканный десерт объединяет свежесть клубники с нежной кислинкой лимонов Мейера, создавая гармонию вкусов. Лимоны Мейера, известные своим мягким цитрусовым ароматом и сладковатым оттенком, придают ягодам тонкую пикантность. Сахар усиливает естественную сладость клубники, а воздушные сливки смягчают яркость вкуса, превращая каждую ложку в нежное наслаждение. Свежая мята добавляет финальный штрих, подчеркивая свежесть блюда. Этот легкий десерт прекрасно подходит для завершения трапезы, особенно весной и летом, когда клубника достигает пика своего вкуса. Простота приготовления делает его идеальным выбором как для будней, так и для торжественных случаев. Подача в индивидуальных пиалах с аккуратной порцией сливок и ароматной мятой превращает его в эстетическое удовольствие, достойное лучших европейских ресторанов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 169.7
• Белки: 1.7g
• Жиры: 6.9g
• Углеводы: 24.7g

Ингредиенты

• Клубника: 600 г
• Сок из лимонов Мейера: 0.3 ст.
• Сахар: 0.3 ст.
• Сливки 40%-ные: 0.3 ст.
• Свежая мята: по вкусу

Шаги приготовления

1. В миске смешайте разрезанную на 4 части клубнику, лимонный сок и сахар. Аккуратно перемешайте, закройте и отправьте в холодильник на 20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 600 г
   • Сок из лимонов Мейера: 0.3 стакан
   • Сахар: 0.3 стакан

2. Тем временем, в миске слегка взбейте сливки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки 40%-ные: 0.3 стакан

3. Разложите ягоды по пиалам, сверху украсьте сливками и веточками мяты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежая мята:  по вкусу