Винный крем с мятой

2 порции

5 минут

Винный крем с мятой — изысканный десерт, вдохновленный традициями югославской кухни. Его нежная текстура и утонченный вкус белого вина в сочетании с освежающими нотами лимонного сока создают гармонию сладости и легкой кислинки. Яйца придают крему воздушность, а крахмал — плотность, позволяя добиться идеальной консистенции. Кусочки горького шоколада добавляют глубину вкуса, а свежая мята подчеркивает аромат и вносит нотку свежести. Этот десерт станет настоящей находкой для любителей утонченных гастрономических впечатлений. Подавать охлажденным, он прекрасно дополнит романтический ужин или станет элегантным завершением праздничной трапезы.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 300.7
• Белки: 7.8g
• Жиры: 6.6g
• Углеводы: 42.2g

Ингредиенты

• Сахар: 75 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Крахмал: 10 г
• Лимонный сок: 20 мл
• Горький шоколад: по вкусу
• Мята: по вкусу
• Белое вино: 125 мл

Шаги приготовления

1. Перемешайте сахар с крахмалом, добавьте яйца. Соедините вино и лимонный сок и влейте в сахарно-яичную массу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 75 г
   • Крахмал: 10 г
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Белое вино: 125 мл
   • Лимонный сок: 20 мл

2. Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты. Готовьте при максимальной мощности.

3. Массу охладите и разложите по бокалам. Украсьте кусочками горького шоколада и листиками мяты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Горький шоколад:  по вкусу
   • Мята:  по вкусу