Быстрый творожно-апельсиновый пирог
10 порций
100 минут
Быстрый творожно-апельсиновый пирог — легкий и освежающий десерт, вдохновленный итальянскими традициями. Его коржи на основе хрустящего печенья и маргарина прекрасно сочетаются с воздушной творожной массой, приправленной ванилином и кусочками сочных апельсинов. Апельсиновый сок, соединенный с желатином, создает нежное желе, которое придает пирогу особую текстуру и насыщенный цитрусовый вкус. Украшение из взбитых сливок, миндальных хлопьев и свежих апельсиновых долек делает его эстетически привлекательным и еще более аппетитным. Этот пирог идеально подходит для летних вечеров или праздничного чаепития, когда хочется чего-то легкого, но в то же время насыщенного вкусом. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его отличным выбором даже для тех, кто не любит долго стоять у плиты.
1
Потолочь печенье и перемешать его с растопленным маргарином. Выложить полученную массу в разъемную форму и охладить.
- Печенье: 200 г
- Маргарин: 50 г
2
Замочить желатин. Подогреть апельсиновый сок и распустить в нем желатин. Остудить.
- Желатин: 15 г
- Апельсиновый сок: 1.5 стакан
3
Апельсины очистить и нарезать мякоть кубиками. Перемешать с творогом, сахаром и ванилином. Выложить на охлажденный корж и разровнять.
- Апельсины: 2 штуки
- Творог: 250 г
- Сахар: 0.5 стакан
- Ванилин: по вкусу
4
Залить соком с желатином и поставить на ночь в холодильник.
- Апельсиновый сок: 1.5 стакан
- Желатин: 15 г
5
Перед подачей украсить пирог взбитыми сливками, кусочками апельсинов и миндальными хлопьями.
- Взбитые сливки: по вкусу
- Апельсины: 2 штуки
- Миндальные хлопья: по вкусу