Апельсиновые блины из овсянки с курагой

4 порции

30 минут

Апельсиновые блины из овсянки с курагой – это утончённое сочетание свежего цитрусового аромата и сладкой нежности кураги. Этот рецепт вдохновлён традициями европейской кухни, но его ингредиенты придают блюду оригинальный восточный оттенок. Овсянка делает блины питательными и лёгкими, а апельсиновый сок добавляет свежесть. Курага, в свою очередь, приносит естественную сладость и мягкость, создавая гармоничный баланс вкусов. Эти блины отлично подходят для уютного завтрака или легкого перекуса, даря заряд бодрости и хорошего настроения. Их можно дополнить мёдом, орехами или йогуртом, усиливая богатство вкусовых оттенков. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, это блюдо станет любимым у всей семьи, наполняя дом теплом и ароматом свежих фруктов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 509.4
• Белки: 13.1g
• Жиры: 25.1g
• Углеводы: 57.8g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Пшеничная мука: 0.5 ст.
• Растительное масло: 2 ст.л.
• Мука грубого помола: 0.5 ст.
• Геркулес: 1 ст.
• Разрыхлитель: 1.5 ч.л.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Апельсиновый сок: 0.8 ст.
• Курага: 80 г
• Сливочное масло: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. В миске смешайте яйца с растительным маслом. В другой миске смешайте обе муки, геркулес, разрыхлитель и соль. Смешайте обе смеси и добавьте апельсиновый сок и мелко нарезанную курагу. Хорошо перемешайте тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Растительное масло: 2 столовые ложки
   • Пшеничная мука: 0.5 стакан
   • Мука грубого помола: 0.5 стакан
   • Геркулес: 1 стакан
   • Разрыхлитель: 1.5 чайная ложка
   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Апельсиновый сок: 0.8 стакан
   • Курага: 80 г

2. Хорошо разогрейте сковороду и добавьте немного сливочного масла. Жарьте блины с обеих сторон, переворачивая, и добавляя масло по необходимости.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 2 столовые ложки
   • Сливочное масло: 2 столовые ложки