Соленое творожное печенье

10 порций

30 минут

Соленое творожное печенье — это нежное и рассыпчатое лакомство с легкой солоноватостью, которое приятно удивляет своим богатым вкусом. Итальянская кухня славится простыми, но изысканными рецептами, и этот вариант печенья не исключение. Сочетание творога, маргарина и муки придает ему мягкость и воздушность, а щепотка соли подчеркивает его аппетитный вкус. Выпеченное до золотисто-коричневого оттенка, оно идеально подходит как самостоятельный перекус, так и в качестве дополнения к сырной тарелке или бокалу вина. Это печенье станет настоящей находкой для любителей необычных вкусовых сочетаний и привнесет в повседневный рацион нотку итальянского кулинарного искусства.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 349.4
• Белки: 12.6g
• Жиры: 23.4g
• Углеводы: 23.4g

Ингредиенты

• Творог: 500 г
• Маргарин: 250 г
• Пшеничная мука: 2 ст.
• Соль: по вкусу
• Сода: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Добавить творог и раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Нарезать на квадраты со стороной 7 см или вырезать кружки стаканом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маргарин: 250 г
   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Соль:  по вкусу
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Творог: 500 г

2. Выложить печенье на противень, присыпанный мукой и посыпать солью. Выпекать до золотисто-коричневого цвета.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Соль:  по вкусу