Лимонный творог

4 порции

5 минут

Лимонный творог — это солнечная капля свежести в мире десертов. Его корни уходят в глубину русской кулинарии, где ценятся нежные, насыщенные вкусы. Этот воздушный крем сочетает в себе бархатистость яиц, сливочную мягкость масла и искрящуюся кислоту лимонов, создавая гармоничный баланс сладкого и освежающего. Он идеально подходит для утренних тостов, начинки для пирогов или как самостоятельное лакомство. Лимонный творог легко приготовить, а его яркий вкус делает его фаворитом среди любителей цитрусовых десертов. Наслаждайтесь им в любое время дня, позволяя себе мгновение нежной сладости с легкой кислинкой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 568.2
• Белки: 6.7g
• Жиры: 30.8g
• Углеводы: 65.6g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 3 шт.
• Лимон: 3 шт.
• Сливочное масло: 125 г
• Сахар: 250 г

Шаги приготовления

1. Взбейте яйца на водяной бане, добавьте процеженный лимонный сок и цедру.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Лимон: 3 штуки

2. Добавьте масло и сахар.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 125 г
   • Сахар: 250 г

3. Варите, пока сахар не растворится, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.

4. Выложите в стерилизованные банки и плотно закройте.