Лимонно-яблочный пирог
4 порции
40 минут
Лимонно-яблочный пирог — это изысканное сочетание свежести цитрусовых и сладости карамелизированных яблок. Этот десерт, вдохновленный традициями русской кухни, отличается тонким балансом кислоты и сладости, создавая теплое и уютное наслаждение. Исторически яблочные пироги были частью домашней кулинарии, передаваясь из поколения в поколение. Добавление лимонной цедры придает десерту выразительность, а мед и коричневый сахар создают глубокий, насыщенный вкус. Дрожжевое слоеное тесто придает пирогу воздушность и хрусткость, делая его идеальным завершением трапезы. Прекрасно сочетается с чашечкой ароматного чая и может стать украшением семейного ужина или праздника. Этот пирог согревает душу и навевает воспоминания о бабушкином доме, где запах выпечки окутывает теплом и заботой.
1
Смешайте банку консервированных яблок с изюмом, лимонной цедрой, коричневым сахаром, медом, специями и соком лимона.
- Консервированные яблоки: 430 г
- Изюм: 30 г
- Лимон: 1 штука
- Коричневый сахар: 30 г
- Мед: 30 г
- Специи: по вкусу
- Лимон: 1 штука
2
Выложите в смазанную маслом посуду и накройте слоеным тестом.
- Дрожжевое слоеное тесто: 300 г
3
Смажьте молоком и пеките при 190 градусах до золотистого цвета.
- Молоко: 1 столовая ложка