Тесто для пирожков

6 порций

60 минут

Тесто для пирожков — это основа традиционной русской выпечки, несущая в себе уют домашнего очага. Воздушное и нежное, оно прекрасно удерживает любую начинку, будь то сладкие ягоды или сочное мясо. Исторически русские хозяйки передавали секреты его приготовления из поколения в поколение, создавая простые, но совершенные рецепты. Благодаря дрожжам тесто становится мягким и воздушным, а добавление молока и маргарина придаёт ему приятную сливочность. После небольшого охлаждения оно легко поддаётся формовке, а при выпекании наполняет дом теплом и ароматом свежей выпечки. Пирожки на таком тесте идеально подходят для семейных ужинов, дружеских встреч и даже праздничных застолий, оставаясь неизменным символом домашнего уюта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 724.8
• Белки: 19.8g
• Жиры: 33.5g
• Углеводы: 88g

Ингредиенты

• Сахар: 3 ст.л.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Соль: 1 ч.л.
• Молоко: 1 ст.
• Маргарин: 200 г
• Пшеничная мука: 4 ст.
• Сухие дрожжи: 50 г

Шаги приготовления

1. В теплом молоке развести сухие дрожжи, добавить яйца, сахар, соль, маргарин, муку и замесить тесто. На 50 минут тесто отправить в холодильник.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сухие дрожжи: 50 г
   • Молоко: 1 стакан
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Соль: 1 чайная ложка
   • Маргарин: 200 г
   • Пшеничная мука: 4 стакана

2. Приготовить любую начинку, разделать пирожки, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке .