Печеный десерт из замороженных фруктов с маскарпоне

12 порций

4 минут

Этот авторский десерт сочетает в себе свежесть замороженных фруктов и нежную кремовую текстуру маскарпоне. Запекание на гриле придаёт фруктам карамелизированный оттенок, создавая гармонию между их естественной кислинкой и сладостью сахарной пудры. Такое блюдо идеально подходит для уютных вечеров, когда хочется побаловать себя чем-то особенным. Маскарпоне добавляет богатство вкуса, делая десерт особенно мягким и воздушным. Его можно подавать как самостоятельное лакомство или в сочетании с хрустящими вафлями или свежими ягодами. Этот рецепт — отличный способ превратить простые ингредиенты в изысканный и элегантный десерт, который впечатлит даже самых требовательных гурманов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 144.6
• Белки: 1.1g
• Жиры: 8.7g
• Углеводы: 16g

Ингредиенты

• Замороженные фрукты: 250 г
• Сыр маскарпоне: 250 г
• Сахар: 3 ст.л.
• Сахарная пудра: 100 г

Шаги приготовления

1. Разогреть гриль. Слить фрукты, переложить в форму для духовки или разложить по маленьким формочкам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженные фрукты: 250 г

2. Смешать маскарпоне с сахарной пудрой, перемешать с фруктами. Посыпать сахаром, запекать на гриле, пока не забурлит.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр маскарпоне: 250 г
   • Сахарная пудра: 100 г
   • Сахар: 3 столовые ложки