Рисовый пудинг с апельсиновой цедрой

4 порции

90 минут

Рисовый пудинг с апельсиновой цедрой — нежное лакомство британской кухни, рожденное в атмосфере домашнего уюта. Его история уходит корнями в традиции английского угощения, где простые ингредиенты превращаются в изысканный десерт. Бархатистая текстура вареного риса сочетается с теплом ванили, сладостью изюма и тонким цитрусовым ароматом апельсиновой цедры. Запеченный в духовке, он приобретает легкую корочку, которая лишь подчеркивает его сливочный вкус. Этот пудинг идеально подходит для уютных вечеров с чашкой чая, а его гармоничное сочетание ингредиентов делает его не только вкусным, но и питательным. Британия славится своими традиционными десертами, и этот пудинг — пример того, как простота может стать настоящим кулинарным искусством.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 281.6
• Белки: 11.6g
• Жиры: 10.4g
• Углеводы: 34.6g

Ингредиенты

• Рис: 50 г
• Сахар: 3 ст.л.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Ваниль: 1 ч.л.
• Изюм: 30 г
• Молоко: 3 ст.
• Цедра апельсина: 2 ч.л.
• Растительное масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешать сваренный заранее рис, яйца, изюм, сахар, цедру и ваниль. Добавить молоко.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 50 г
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Изюм: 30 г
   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Цедра апельсина: 2 чайные ложки
   • Ваниль: 1 чайная ложка
   • Молоко: 3 стакана

2. Выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло:  по вкусу

3. Запекать час при температуре 175 градусов.