Сахарное печенье
8 порций
40 минут
Сахарное печенье — это нежный и ароматный десерт, популярный в Грузии. Его история связана с традиционными домашними сладостями, которые готовили в уютных семейных кругах. Маслянистое тесто с богатым вкусом сливочного масла приобретает воздушность благодаря яйцам, а сахар придаёт сладкую хрустящую корочку. Это печенье идеально сочетается с чаем или кофе, а его простота позволяет экспериментировать с формами и украшениями. Оно часто используется в праздничной выпечке, а также в качестве сладкого перекуса в повседневной жизни. Домашний вкус этого угощения напоминает о тепле и уюте семейных посиделок, а его мягкость и насыщенный аромат делают его любимым лакомством для всех возрастов.

1
Смешайте яйца с сахаром.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сахар: 1 стакан
2
Добавьте муку и масло. Перемешайте.
- Пшеничная мука: 2.5 стакана
- Сливочное масло: 300 г
3
Замесите тесто, раскатайте и нарежьте его на фигурные кусочки.
4
Смажьте противень маслом, положите кусочки теста и выпекайте в духовке до готовности.
- Сливочное масло: 300 г









